炒米泡水喝能促进消化，在吃了一些油腻、难消化的食物时，喝炒米水能促进帮助其更好的分解，在夏季温度较高时，喝炒米水有排毒的作用，避免中暑。炒米中含有色氨酸，它能分泌黑色素，保证睡眠质量，对于一些减肥的人来说，喝炒米水能起到瘦身的效果。

喝炒米水有什么作用

　　1、促进消化

在现代社会中，大部分吃东西的时候都会吃的比较油腻，这类食物大多很难被人体消化差偶偶内个人出现消化不良、变胖的情况，这个时候可以用炒米泡水喝，能起到促进消化的作用。

　　2、清火解渴

在夏季温度比较高的时候，会让人非常难受，稍不注意就会出现中暑的情况，这个时候可以用炒米来泡水喝，炒米水有解毒的功效，在夏天饮用完全不用担心会中暑，还能很好的解渴。

　　3、安神静心

炒米中含有一种名为有色氨酸的成分，色氨酸具有安神静心的功效，根据研究表明，色氨酸能促进褪黑素的分泌，而褪黑色能够有起到减少从睡眠中惊醒的次数，延长深层睡眠时间，保证睡眠质量。

　　4、瘦身减肥

炒米虽然是米，但是在炒制的过程中，米里面含有的淀粉等营养物质很大程度遭到了破坏，同时还会生成活性炭，而活性炭能够将胃里的脂肪吸走，排除体外，起到减肥的作用。