回答豆角不算青菜，青菜一般指的是新鲜的绿叶蔬菜，如小白菜、莴苣等。豆角的适应性较强，既可以露地栽培，也可以在保护地进行种植，同时还可以周年生产，四季上市，是一种较为受欢迎的蔬菜。