矮抗58小麦是当前黄淮南部麦区种植面积最大的小麦品种、全国小麦主导品种、河南省重大科技专项品种。

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矮抗58小麦是半冬性矮秆、多穗型品种，抗寒性极强。其茎秆坚实，基部节间短，加之株高较低，抗倒伏能力强，适宜早播密植。该品种在生产上大面积种植一般亩产500~600kg，高产示范田亩产可超700kg。