中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，目前很多地区在人工养殖，那中华鲟养殖方法和技术是什么？

最佳答案：

养殖中华鲟适宜的水温在20度左右，在生产期与孵化期将水温控制在19度左右，冬季要将水温控制在15度左右，以保证中华鲟正常进食。水体中的溶氧量控制在5mg以上，水体PH值控制在7.5左右。夏季养殖池上合理搭建好遮阳棚，保证养殖池至少有50厘米左右的透明度，出现问题时要及时处理。