猪身上的器官有很多，不仔细发现都发现不了。那猪利是什么呢？

最佳答案：

猪利是猪的舌头，也称猪舌，因“舌”字与“赊”同音。其中卤猪利就是用猪利做的一道美味佳肴，以猪舌为主料烧制而成的一道菜。