当下猪价高涨之势还在全国蔓延,而且约摸率“超强猪周期”仍将潞傍。养殖户能享受到猪肉涨价红利固然好,但那些因眼馋高利润而想追涨陷入养殖业的农户则要当心。要是这一轮猪价大涨引发超预期的疯狂补栏,“猪周期”的拐点也会加快到来。

　　元旦过后,猪价持续上涨,至春节旺季结束消费转淡,也未影响猪价上行趋势。中国生猪预警网数据显示,3月22日瘦肉型猪出栏价达19.9元/公斤,较一个月前上涨10%,较去年同期涨超60%,已打破2011年6月的历史最高点。猪肉消费淡季不淡,一头猪利润甚至能达到1000元左右,令市场惊呼:猪不但“飞起来了”,而且陷入了一轮“超强猪周期”。猪价飞涨的缘故何在,这轮“超强猪周期”又能维持多久?

　　生猪价格持续上涨的背后,是产能持续缩减。今年母猪存栏量陷入周期低位,头两个月全国能繁母猪存栏量降低至3760万头,较上轮周期低点下降了17.9%。母猪存栏持续下行导致仔猪和肥猪供应紧缺,供求严重失衡,而其背后的深层缘故又在于,此前生猪养殖产业经历了一轮深度去产能。2015年早先,持续三年的行业亏损把生猪养殖业打入低谷,此后的环保整顿又淘汰掉一大批养殖户,虽然去年以来猪价已开启恢重性上涨之路,但元气远未恢重。春节前猪价高位旺销,加之生怕节后陷入淡季,养殖户春节前踊跃出栏导致猪源大量透支,今年冬季的疫情又赠仔猪存活率雪上加霜,节后的市场匮乏便成必然。而仔猪价格不断推高,强化养殖户看涨预期,压栏惜售,进一步加剧短缺助力短期猪价上涨。由于生猪存栏量持续下降导致供赠远低于需求,即便是在猪肉消费淡季,也挡不住猪肉价格的上升。所以我们也就看到,猪价的“一飞冲天”,既不反映养殖成本——作为饲料主要构成的玉米和豆粕,在2015年保持了持续下跌态势,至今未改;也和消费拉升无关——目前的猪肉销量仅为年前的一半。

　　猪价飞涨源于供赠严重不足,此轮猪周期持续多久,关键也就要看供赠端源头母猪补栏情况。通常仔猪长成出栏需要4个月,从补栏后备母猪到影响供应则需要13个月左右。目前猪肉“产能不足”导致供赠增长跟不上需求增长是既成事实,由于存栏量短时期内难以迅速恢重,而如今猪粮比已经攀升至2008年以来的高位,一头小仔猪可以卖到千元左右,这无疑又为未来生猪出栏价进一步推高埋下了伏笔。所以,2016年猪价约摸率将保持在高位运行。同样可以预见,受猪肉价格上涨的推动,CPI涨幅也会在今后几个月乃至全年维持较高水平。

　　众所周知,“猪周期”备受关注是因为对CPI影响很大,而CPI的走势则是决心货币政策走向的重要参考指标之一。2月份CPI涨幅攀升到2.3%,一个重要缘故就是猪肉价格同比上涨了25.4%。3月以来猪价再度大涨,自然也会拉动CPI数据潞傍上行。不过,虽然此次猪肉价格上涨凶猛,但“猪周期”实际对通胀水平的影响将弱于以往,一个理由是今年猪肉价格在CPI中权重有所下调。据推算,猪肉价格权重已从上一年的3%调低到了2.34%,这会降低CPI随猪价大幅涨跌的波幅。另外,虽然猪价持续坚挺会推高全年均匀CPI水平,但养猪业补栏归温暖仔猪价格迭创新高,也表明供赠端已趋向踊跃,意味着随着供求失衡会逐渐化解,猪肉价格进一步上涨空间有限,即便其全年保持在高位运行,但同比增速约摸呈递减趋势,对CPI的拉动作用也会递减。更重要的是,当前基本面状况依然是经济下行压力大和内外需疲软,猪价飞涨的“单兵孤进”很难持续也不会成为通胀加剧的决心因素。换言之,目前我国尚不存在CPI持续快速上涨的支撑力量,所以,今年货币政策适度宽松的主基调也不会改变。

　　当下猪价高涨之势还在全国蔓延,而且约摸率“超强猪周期”仍将潞傍。对于曾饱尝亏损仍在生猪养殖业打拼的农户来说,能享受到猪肉涨价红利固然好,但那些因眼馋高利润而想追涨陷入养殖业的农户则要当心。暴涨之后必有暴跌相随,这是“猪周期”的铁律。目前猪粮比价已陷入黄色预警区域,意味着未来生猪价格有约摸陷入下跌通道。要是这一轮猪价大涨引发超预期的疯狂补栏,“猪周期”的拐点也会加快到来。因此,养殖户现在必须有风险意识,合理调度补栏,规避本次猪价暴涨带来后期硕大的养殖风险。

　　农业部:全年生猪供需　处于紧平衡状态

　　针对近期生猪价格上涨情况,农业部畜牧业司有关尽职人近日表示,后期生猪出栏逐渐增添,市场供应有保障,猪肉价格不会浮现暴涨行情。

　　农业部数据显示,今年3月份第3周,全国猪肉零售价格每公斤28.6元,同比上涨35.2%;活猪价格每公斤18.82元,同比上涨54.8%;仔猪价格每公斤40.68元,同比上涨101.3%。

　　这位尽职人表示,这一轮猪价上涨是前三年行情长光阴低迷而引起产能调减的结果,带有显然的恢重性和补偿性特征。

　　据分析,本轮猪价上涨的主要缘故是前期长光阴价格低迷。生猪养殖2012年至2013年处于保本微利状态,2014年则陷入严重亏损。养殖户每出栏一头猪亏101元。2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌,进一步挫伤了养猪场户的生产踊跃性,导致生猪产能深度调整,目前处于较低水平。

　　这位尽职人以为,养猪场户看涨后期行情的预期已经形成,扩栏补栏增添,从去年四季度开始,大规模养猪场扩张速度显然加快。

　　据农业部对150个万头商品猪场的监测,2月份能繁母猪存栏同比增长7%;仔猪占育肥猪的比重23.4%,位居2014年以来的最高值,预示着4个月后肥猪出栏量将显然增添。

　　农业部以为,从全年走势看,由于当前基础产能偏低,生产恢重需要一定光阴,上半年生猪出栏量总体偏少,下半年生猪出栏量将逐渐增添,生产平衡恢重。

　　“预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位。但在出栏逐渐增添、养殖成本下降、消费需求没有显然增添的情况下,猪价暴涨的约摸性不大。”这位尽职人说。