为确保省运会期间猪肉食品安全供应,9月2日上午,娄底市商务局党组书记、局长苏旻带领副局长曾光辉和相关工作人员,赴娄底城区省运会指定定点屠宰企业庆阳牧业和沃尔玛、步步高超市现场检查猪肉、蔬菜食品安全供应情况,苏旻要求各供应单位认真组织,以高度负责的态度,优质优价,切实确保安全及时供应。
检查庆阳牧业屠宰场
根据省运会组委会和市委、市政府安排,娄底市商务局负责组织清泉、九龙华天等33家酒店猪肉食品安全有效供给,为此,市商务局指定庆阳牧业作为中心城区唯一定点屠宰供应企业,负责对33家酒店实行猪肉加工配送,与此同时,确定双峰利源、益群二个养猪场为庆阳牧业定点屠宰场猪源采购养殖场,派出局屠宰办工作人员对定点屠宰企业实行猪源采购,生猪屠宰加工及配送指定酒店进行监督管理,并对双休日、节假日实施值班制度,采取“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层抓落实的办法,随时协调处理供应中出现的问题,会同食品药品、畜牧水产等部门全力确保省运会猪肉食品安全有效供应。