聚焦生猪八大热点问题并进行专项解答

三农助农2022-05-19 10:03:47佚名

聚焦生猪八大热点问题并进行专项解答

  近期猪价一路高涨,在7月8日上涨至38.68元/公斤,超过2月14日的38.54元/公斤,创年内新高点。在当前猪价高位状态下,市场上对于生猪的相关问题也颇为关注,以下为笔者清理的几个方面问题,并对其进行简要解答。

  1、生猪存栏恢重程度,年内生猪能恢重至非瘟前吗?

  答:近期农业农村部公开,2020年6月生猪存栏恢重进度持续向好,从去年10月份以来,能繁母猪存栏已经持续9个月环比增长,与去年9月相比增长28.6%,其中6月份能繁母猪存栏实现同比增长3.6%。据我的农产品网知道,在没有非瘟大面积爆发的情况下,按照目前的存栏增长速度来看,预计2020年底能繁母猪存栏将恢重至非瘟前70%。详情数据可见图1。

  2、近期6-7月份进行的3场生猪调研活动中,南方地区产销恢重怎么样?

  答:我们从6月份至今已经举行了3场调研活动,主要针对南方养殖大省,从调研结果来看:

  (1)从母猪占比来看,当前来说,规模场养殖企业三元和二元母猪占比基本在6:4,散户群体三元母猪占比高达8-9成,由于二元母猪稀少且价格高的情况下,养殖户倾向于商品代母猪留种来进行后续的繁育,虽然三元母猪比二元母猪性能差,活产仔减少2-3头,但是三元母猪价格较二元母猪便宜1/3。集体来看,自繁成本在7-9元/斤,肥猪综合成本12-13元/斤,当前猪价高的情况下,养殖企业重产踊跃性偏高。

  (2)南方地区非瘟爆发集中期是2019年6-7月,集中重养光阴主要还是2019年底至今仍在踊跃重养,散户群体重养成绩依然不佳,目前江西和湖南地区重养程度较为徐徐,仅恢重至非瘟前40%左右,四川和云南地区恢重较快,高达70%左右,贵州地区恢重近60%。

  (3)在双疫情影响下,目前需求屠宰企业屠宰量不及预期,屠宰量较非瘟前下降5-6成,就最新调研的云贵地区而言,当猪价超过30元/公斤,猪肉价格超过40元/公斤,会导致当地消费水平下滑近30-40%。当前猪价已经达到36-38元/公斤,昆明地区屠宰企业宰量下滑幅度在50-60%。再加上屠企现在基本公母猪比例在8:2左右,以往正常1:1。

  3、近日南方地区持续下暴雨天气下,多地内涝严重,是否会引发猪瘟?

  答:内涝灾害对于部分省份猪瘟来说,由于大雨冲刷前期已经掩埋的感染非瘟猪,造成当地土壤再次污染,在一定程度上引发部分地区浮现猪瘟重发的情况,其中江西、湖南、四川、广东、和福建均浮现不同程度的猪瘟重发明象,其中福建地区最为严重。

  4、在高猪价的情况下,当前企业扩产情况如何?

  答:2020年上半年养殖企业投资扩产企业主要以大型养殖企业为主,总计1681亿元,地区主要以西南和北方地区为主。其中排名前三的是新希翼(504亿元)、牧原(217亿元)、京基智农(169亿元)。部分企业引种总计14229头,主要法国、丹麦和英国为主,暂时没有从美国准备引种。集体来说,今年大型养殖企业扩展进度较为快速,重产踊跃性较高。

  5、国家存储冻肉抛售频繁,在国外疫情严重的情况下,预计后续进口冻肉方面是否会受影响?

  答:目前来说,今年内,我国总共进行24次存储冻猪肉竞价出售,总计45万吨,从近期出售的结果来看,当前的存储冻肉频繁出售,成交率来看比较可观,7月15日流拍的品种基本为猪二号肉和猪大排,主要缘故在于价高,参加踊跃性不高。另一方面,2020年1-6月,我国猪肉进口量为212.3万吨,虽然当前国外疫情严重,但是我们国家也并未减少对国外进口猪肉量,而是加大监测力度,因此进口量远超去年同期,预计全年进口量在300万吨左右。

  6、生猪期货即将上市,在后续测体重和出肉率环节,这个是否会随屠宰个人意愿来决心?

  答:后续生猪期货上市,对于交割方面来说,生猪运到屠宰企业的整个流程是过磅—测酮体和出肉率—血检—杀猪—放血—开水走一圈—脱毛—开边—去头—清理内脏—修割—出库。大家都知道,生猪结算主要是看出肉率环节,普通来说的话生猪过磅之后直接测酮体和出肉率,专业的铱戴测出之后会有一张专门的检测单,分辞会馈赠猪的客户进行验收,要是当中又不匹配请求的生猪,屠企可以将其返还,并不会因为屠企个人随意决心价格。

  7、当前出栏情况如何,规模场下半年出栏准备多吗?

  答:目前来看,上半年受新冠和非瘟双疫情的影响下,集体出栏节奏徐徐,出栏量不及预期,当前来看,上市养殖企业上半年集体出栏量不足准备中50%,其中牧原表现尚可,2020年1-6月出栏占全年准备40%,像温氏、正邦、新希翼等企业出栏占比不足30%,这说明规模化养殖企业要是需要尽成年初定的准备年出栏量,下半年必须大量出栏,尽成剩下的70%-80%左右的准备量,才干保证年内总量尽成,对于企业来说,后续出栏压力不小。

  8、对于下半年猪价如何看?

  答:当前我国生猪均价为38.24元/公斤,较5月15日上涨11.48元/公斤,涨幅为42.9%。同时,我国存储冻肉对于猪价上涨阶段频频投放冻肉,最近不到一周已经投放2次,抑制猪价过高。但是7-8月适重猪市场上供应偏少,猪价得到一定上涨支持。目前来看,后续7-8月猪价处于颠簸调整阶段,陷入8月中下旬,随着市场上生猪供应量增添,猪价将陷入下滑通道,预计年底生猪均价在15元/斤左右。

  总结:生猪期货已经开始仿真交易,距离上市又更进一步,社会各界投资人士对于生猪关注度颇高,关于生猪的相关问题可以随时咨询我的农产品网生猪团队。同时,我们致力于深耕生猪产业实地调研活动,7月底广东和8月份河南和山东生猪调研活动欢迎大家踊跃报名。

本文标签: 生猪  养猪  养猪行情  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看