回答山葵在中国云南、贵州、四川等海拔1500-2600米的地区有种植。山葵中文学名山萮菜，是一种特殊的食用保健植物，有丰富的营养成分，由于生长条件特殊，适宜生长种植的地方有限，在市场上极为稀缺。