2013年年底至今,全国各地生猪市场价格行情大跳水,养殖户每卖一头就亏200元左右。
截至2月12日,全国生猪出场平均市场价格行情为每公斤13.12元,猪粮比价跌至5.51:1,连续5周低于盈亏平衡点。
目前,猪肉市场市场价格行情仍处于持续下跌态势。
另据湖北省市场价格行情监测县市市场价格行情监测显示:武汉中粮生猪良种收购市场价格行情由去年12月25日的15.61元/公斤下降至今年1月19日的12.31元/公斤,下降幅度达21.1%。
2月19日下午,省局组织武汉天种、武汉金龙、湖北温氏、湖北正嘉、武汉银河、神童牧业、艾福美等10多家省内骨干企业负责人召开生猪生产形势研讨会,商讨对策,应对生猪市场低迷。
会议由畜牧处处长丁山河主持,湖北省畜牧兽医局党委副书记、副局长陈红颂出席了会议,并呼吁养殖行业合作共赢,创新思维,稳健发展。
按正常年份规律,活猪市场价格行情一般在元旦春节期间保持较快上涨势头,在节前一周左右达到市场价格行情高峰,但今年不同,元旦前两天即开始跌价。
针对旺季不旺,市场低迷现象,大家围绕“如何生存发展,探索战略对策”的主题,积极发言,深入讨论,分析市场价格行情下跌原因,提出战略对策,旨在推进湖北生猪养殖行业跨越发展,增强实力。
会议认为,猪价持续下跌主要原因有三点:
一是生猪产能相对偏高,猪源丰富,大批养殖户根据以往经验在春节前集中出栏;二是猪肉消费低迷,市场供大于求,饭店采购等集团消费量下降明显;三是中央储备冻猪肉的投放,去年12月份以来,共投放5万吨,同时地方也有一定的投放量。
生猪是中国人习惯消费食品,市场价格行情波动是正常现象,现在属于“危”中有“机”,养殖户应转变思维,积极面对不利行情,多开动脑筋,创新发展思路,优化养殖结构,提升猪场生产、管理、经营水平,度过生猪行情的“严冬”。
一是合理淘汰低产能母猪。适时淘汰繁殖目标(产仔数)不高和产次分布不健康及跛脚等不良母猪,提高母猪群繁殖力,优化猪群结构,降低生产成本,规避风险。
二是练好企业内功。市场是受到多种因素影响,好行情也有亏损企业,坏行情也有赢利企业。练好内功才是根本,比谁的成本更低、管理更完善、技术更先进。
三是开展养殖户抱团合作。养殖业属于前端产业,需要大家突破发展,借助协会平台信任合作,共同进行采购、销售、金融贷款等环节,提高产业话语权,开拓新市场,共谋产业链发展。