2014年12月22日猪评:猪价(元/公斤)13.78、玉米(元/吨)2390、猪粮比5.76:1
今日全国大部分地区猪价维持下滑行情,生猪市场整体供大于求。
据北京新发地批发市场数据统计,白条猪的批发平均价有所回落,其主要原因是猪肉上市量大幅增加。
养殖户盼望在肉类消费旺季猪价能够有所回升,但由于消费不及往年,且2013年同期能繁母猪存栏量处于上升阶段,反映到生猪供应方面,导致2014年该阶段适合出栏的生猪增加,再加上今年7-8月份养殖户阶段性的仔猪补栏,生猪市场供大于求,猪价下跌。
另外,上周也有后备母猪成为白条猪上市,表明养殖户对后市猪价看跌或资金链出现问题,预计短期猪价仍将弱势震荡。
今日是冬至,南方腊肉制作的最佳时机已到来,大范围腊肉制作已经启动,预计消费量将稳步提升,生猪出栏量的持续增多或将导致后期生猪供应出现短缺,因此,后期猪价有望止跌上行。