山羊喜欢爬坡登高、群居性强、善于游走，是比较活泼的反刍动物。山羊觅食力很强，食性也非常杂，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆等均可采食。山羊具有较强合群性，无论放牧还是舍饲，山羊总喜欢在一起活动。山羊性成熟较早、繁殖力强、具有多胎多产的特点。

一、山羊的特点与性格特点

1、好动性：山羊比较喜欢爬坡登高，而且它的性格活泼好动、群居性强，善于游走，是活泼型小反刍动物，平常也爱角斗。

2、觅食性：山羊觅食力很强，而且食性杂能食百样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，而且它采食植物的种类比其它家畜都要广泛。

3、合群性：山羊有很强的合群性，不管是放牧还是舍饲，山羊都会待在一起活动。而且一般年龄大、后代多、身强体壮的羊会担任头羊角色，在头羊带领下，其它羊只能顺从命令跟随其放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处，合群性给山羊放牧提供了许多便利。

4、多胎性：山羊性具有成熟早、繁殖力强、多胎多产等特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2-3只，平均产羔率在200%以上，比绵羊产羔率要高很多。

二、山羊的养殖技术

1、如果是在冬季气候寒冷时放牧，那么放牧地点应选择地势较低和的向阳平滩地，放牧时要注意不要游走过远，避免便碰到恶劣的天气不能及时返圈。

2、对羊舍必须要经常进行检查，必须要防止穿堂风和雨雪飘入，同时要保证舍内温暖干燥。在寒潮来临时，必须要加厚垫草。此外，一定不能在舍内点火进行升温，以防羊只因烟熏而患上肺炎。

3、冬季时必须要经常检查圈舍，保持圈舍、垫料、饮水、草料干净卫生，必要时一定要给圈舍进行彻底消毒。同时，养殖者要学会预防和治疗羊的主要疾病，并管理好羊，做好防疫工作。