红豆薏米在人们心中一直是一对理想搭档，它们可以一起做汤也可以一起加入其他食材煮成红豆薏米粥，口感清爽，味道略甘，特别好喝，而且红豆与薏米还都是药食两用的食材，它们的药用功效也很出色，人们食用以后可以起到良好的保健作用，下面我会专门带大家去了解这方面的问题。

1、红豆薏米能健脾益胃

健脾益胃是红豆薏米的重要功效之一，薏米从中医的角度上看它能利肠胃也能消肿肿还能健脾益胃，而红豆这种食材则能利水消肿，也能健脾养胃，它们一起食用会让健脾养胃的功效得到更好的发挥，对人类的脾胃虚弱以及身体水肿都有很好的缓解作用。

2、红豆薏米能减肥

减肥是人们吃红豆薏米的重要作用之一，薏米和红豆都是低热量食材，而且它们含有大量的膳食纤维，能增加人体饱腹感，也能促进人体代谢。另外红豆薏米都有很强的祛湿功效，人们的肥胖多是身体内湿气过重，谁也不能取决于气血流动滞留在人体之间产生的，这时多吃一些红豆薏米，就能让身体内的湿气排出体外，能让肥胖的症状明显减轻。

3、红豆薏米能清火

现在生活中很多年轻人经常容易出现心烦失眠，有些人脸上还会出红疹或者痘痘，这都是心火过旺引起的，这时应该多喝一些，红豆薏米汤，能让身体内的湿热祛除，如果在做红豆薏米汤时能加入一些百合或者莲子，还能起到清心肺，安心神的重要功效，能让人类因心火过重引起的不良症状很快好转。