冬瓜子也就是冬瓜的种子，但是它在生活中却往往被人们忽视，多数人吃冬瓜时都会把它直接扔掉，不知道冬瓜子也是一种营养价值特别高食材，而且能治疗一些常见病。今天我就对它的功效及营养价值做一个全面的介绍，让大家能对冬瓜子多一些了解。
功效作用
1、清热止咳
冬瓜子能清热止咳，它对人类的肺热咳嗽有很明显的治疗作用，平时治疗可以把冬瓜子与桃仁以及瓜瓣还有薏仁等中药材放在一起研成细末调匀，每次服用二到三克，直接用米汤送服就可以。另外生活中小孩出现百日咳以后也可以用冬瓜子进行治疗，治疗时可以把冬瓜子十五克与红糖一起捣烂，然后用开水冲服，每天服用一到二次就可以。
2、治疗白带异常
冬瓜子入药以后有一定的利湿作用，它对女性因湿热过重引起的白带异常有很好的治疗作用，治疗时可以把冬瓜子炒制以后研成细末，每次取五钱直接用温水送服，每天服用一次，空腹服用效果最好。
3、治疗糖尿病
冬瓜子早在古代就是治疗消渴症的常用药，现在它对人类的糖尿病也有明显治疗作用，特别是人们因糖尿病出现多尿时，及时把冬瓜子与麦门冬还有黄连等中药材放一起加清水煎汤服用，就能让血糖稳定，多尿的症状也能减轻。
营养价值
冬瓜子中含有大量的天然油脂，特别亚油酸和亚麻酸等物质的含量比较高，这些物质可以降低胆固醇，也能软化血管，对冠心病和动脉硬化有一定预防作用，另外冬瓜子中含有的亚油酸还能滋养肌肤，是一种天然的美容物质，经常食用可以让人们的皮肤变得细嫩光滑而有弹性。
