大杏仁是一种美味的坚果食材，它也叫巴旦木，这种食材炒熟以后味道特别香，营养价值也特别高，而且还有大量油脂，人们使用它后能为身体补充丰富营养，并能滋养肌肤也能延缓衰老，大杏仁的功效与作用还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。

大杏仁的作用与功效

1、健脑益智

健脑益智提高人类大脑功能，使大杏仁最重要的功效，因为大杏仁中含有丰富微量元素磷，也含有一些核黄素，还含有多种维生素，这些物质能为人类大脑发育提供充足营养，能提高人类大脑功能，并能营养脑神经，也能促进智力发育，经常食用会让人们变得越来越聪明。

2、补肾强腰

人们多吃一些大杏仁，还能提高肾功能，它能起到补肾强肾的重要作用，对人类的肾气不足和肾虚都有一定缓解作用，平时人们出现腰膝酸软或男性出现阳痿早泄以及尿频等症时，都能多吃一些大杏仁，它能让人体出现的不适症状很快减轻。

3、润肺平喘

大杏仁中含有一些天然的油脂，它能滋阴润肺，也能化痰平喘，对人类经常出现的以及气管炎还有咳嗽痰多等症，都有一定缓解作用，另外人们出现呼吸急促或者感冒时多食用一些大杏仁也能让症状减轻。

4、保护眼睛

大杏仁对人类的眼睛也有明显保护作用，它能补益肝肾能防止视神经功能减退并能降低近视的发病率，另外它还能防止视网膜出现病变，对维持人类的眼睛健康有一定的好处。大杏仁中还含有丰富的内黄酮，这种物质能增强人体的抗衰老能力，可阻止多种氧化反应出现。

大家了解了大杏仁的功效与作用后，是不是对这种坚果食材也有了更浓厚的兴趣呢？如果大家也喜欢它，就在平时生活中尽量多吃一些大杏仁，这样既能为人体补充营养也能保健身体提高身体健康水平。