沙枣有什么营养呢？相信还有很多朋友不大清楚吧，下面就让我来给您具体的讲解一下。

沙枣

沙枣本品为胡颓子科胡颓子属沙枣。黑龙江、吉林、辽宁、河北北部、内蒙古、新疆、河南等地均有栽培或野生，果可食，果及树皮均药用。

沙枣的营养

果:酸、甘、凉。树皮:酸、微苦、凉。

≮美食成分≯

茎杆、根分离出生物碱类，如哈尔满、四氢哈尔满、二氢哈尔满、2一甲基一1、2、3、4一四氢一b-咔啉;其他尚含咖啡酸、绿原酸、新绿原酸;叶及干枝并含有儿茶精及表儿茶精。

沙枣的功效

皮:清热凉血、收敛止痛。果:健脾止泻。

沙枣树皮、花、果均具药理性能，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。沙枣又名桂香柳，产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有飘香沙漠的桂花之美称。

沙枣果形似枣，黄红色或黄褐色，果皮上有发亮的银色圆点，果肉色白质沙，味道甜中略带酸味。沙枣全身都是宝，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料。沙枣叶是猪、牛、羊爱吃的饲料。沙枣树树干质地坚硬，是优质木材，可制作各种木制品。

沙枣树皮、花、果均具药理性能，树皮能清热凉血，花能止咳平喘，果可止泻镇静，而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。

妇女白带：

沙枣树皮15克，水煎服。

外伤出血：

树皮研末外敷。

消化不良、胃病、肠炎下痢：

沙枣15克~30克，水煎服。

烧、烫伤：

树皮120克、黄柏30克，加水1500毫升，煎至300毫升、过滤，用药液喷洒或纱布湿敷伤面，一日2次。