一个大大的红苹果，吃下去就觉得分外满足，甜甜的味道，爽脆的口感，丰富的汁液。苹果简直就是一种价廉物美的营养水果。而胡萝卜是一种价格实惠的新鲜蔬菜，吃法也多样，可以生吃，可以煮着吃，可以炒菜吃，也可以榨汁吃。如果将苹果和胡萝卜放在一起榨汁吃，味道肯定香甜可口，颜色也因为两种蔬果的交融显得分外好看。别小看这样小小的一杯胡萝卜苹果汁，营养价值可不比奢侈的菜肴么差哦，长期坚持饮用，对身体肯定大有好处，

苹果胡萝卜汁的功效

1、苹果胡萝卜汁可以治疗眼部疾病

胡萝卜中有大量胡萝卜素,可以补充对视力有益的维生素A,可以改善干眼和夜盲症。

2、苹果胡萝卜汁可以降低血糖

胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。另外，苹果胡萝卜汁还可以降低血压,

3、苹果胡萝卜汁可以抵御癌症

苹果胡萝卜汁中的营养成分对抵御肺癌有很大的用处，可以有效分离癌细胞。

4、苹果胡萝卜汁中的营养成分，可以清理血管

苹果胡萝卜都是能够清血管的蔬果，食用它们对人体健康大有好处，所以平时应当经常食用。