青菠萝蜜是一种味道甘甜，营养丰富的热带水果，它也叫树菠萝，这种水果的个头特别大，外表为绿色，远远看去就像一个个青绿色的大枕头。生活中很多人对它了解不多，不知道它应该怎么吃，今天小编就把它吃法图解整理出来分享给大家。

青菠萝蜜怎么吃

1、青菠萝蜜在吃的时候首先要用刀子，把个头硕大的青菠萝蜜从中间切开，然后再把中间的粘液以及白色的部分去掉，这时能看到大量的黄色的果肉。

2、用手把青菠萝蜜的黄色果肉一个一个取出来放在盘子中，然后再把每个黄色果肉中的核也取出来，得到的果肉可以直接吃，也可以把它放在冰箱中冷藏几个小时以后再吃。

3、青菠萝蜜不但果肉可以吃，它取出的果核也可以吃，在吃以前要把它用清水洗净，再加入适量食用盐一起入锅，加清水煮熟，煮好以后直接取出去掉水分，再去掉它的果核，就能得到里面的果核，放在嘴里直接吃，口感香糯，特别诱人。

4、平时吃青菠萝蜜时，最好能戴上一次性的手套，因为这种水果中的粘液粘在手上以后很难掉，而且有些会出现过敏，引发皮肤痛痒。

青菠萝蜜做菜

青菠萝蜜除了上面这种可以直接吃的吃法以外，还可以制成多种美味的菜品，把它与鸽子一起炖制，就特别好吃，平时制作时可以把它的果仁去掉，把得到的果肉与处理好的乳鸽一起入锅，放适量的清水，然后慢慢炖制，开锅以后再炖一个小时左右，加盐调味，调匀以后关火，降温以后取出直接这个好用，香气诱人，而且能起到出色以的美容作用，还能延缓多种衰老症状发生。