首先从供应端来看,也就是生猪养殖方面发生的变幻,环保之后的防污资源化,种养结合,生产的集约化、标准化,畜禽良种化、防疫制度化,这些是目前生猪养殖业变革的方面,未来一条龙式的大企业和大规模场成为供应端的主力军。
那么从需求端来看,猪肉消费量是增添的,但是肉类消费比重下降,像是牛羊肉、禽肉、水产品等高端消费比重增添,而且人们对猪肉的请求从“量增”陷入“质变”阶段,更加注重健康和生态和食品安全。而且未来十年,整个农牧行业陷入了转型创新和资本驱动的阶段,换取清新血液和重铸生命力是每个企业要做的事情,同时农牧行业陷入资本时代。