菠萝蜜很多人都见过，知道它是一种个头巨大的热带水果，它外表是绿色的，带有凸起状的果皮，里面的果肉为黄色，切开以后取出果肉可以直接吃。但也有很多人对菠萝蜜了解不多，不知道这种水果哪些部位可以食用，也不知道它在食用时有什么禁忌，导致他们在吃菠萝蜜时不是浪费就是吃了不该吃的部分。

菠萝蜜哪些部位可以吃

1、想知道菠萝蜜有哪些部位可以吃，他要了解菠萝蜜可以分为哪几个不同的部分，它除了果皮果肉以外，还有果核和中间的瓤。菠萝蜜中间的瓤多为白色的棉状物质，而且带有大量的粘液，它与皮肤和刀具接触以后，很容易产生黏连，清洗特别麻烦。

2、菠萝蜜这种水果外表的果皮和中间白色的瓤都不能食吃，人们购买这种水果以后，可以吃它里面的黄色果肉，以及黄色果路中间包含的菠萝蜜果核。不过菠萝蜜的果肉可以直接吃，但它的果核却需要加工以后再吃，神秘的果核清洗干净以后，可以煮制也可以炒熟以后供人们食用。

吃菠萝蜜有什么禁忌

1、生活中那些易过敏人群禁止吃菠萝蜜，因为菠萝蜜中含有多种天然易过敏成分，他们使用以后容易导致身体过敏，另外在吃菠萝蜜的过程中，他中间的粘液禁止与人类皮肤接触不然会造成皮肤损伤。

2、菠萝蜜还禁止和白萝卜搭配在一起吃，因为这两种食材搭配在一起吃，对人体健康不利，它会损伤人体甲状腺的功能，容易造成甲列腺肥大，严重时还会导致甲状腺癌变。菠萝蜜还剪纸和牛奶搭配在一起吃，因为他们一起吃是会让牛奶中的蛋白质大量流失不利于人体对牛奶中营养成分的吸收与利用。