上周生猪价格在北方供应趋紧和南方腊肉支撑的局面下,猪价上涨区域不断增添,全国生猪价格普遍在8.5元左右的价位,高价区打破9元高位。南方开启腊肠制作消费并将逐渐走向更旺需求,北方养殖户惜售压栏加大屠企压价难度,卖方市场的在此轮博弈之中获胜。
不过中部和东部地区腌腊启动范围较小,行情表现平平,后期随着天气因素的适宜,腌腊开始,猪价也会逐渐跟上。像是北方和制作腊肉开启范围较小的地区屠企濒临走货与收购双重压力,虽然压价难成,但是提量、提价也不显然。现在盼着养大猪赚钱的养户不在少数,但是近年来消费习惯有所改变,大家也不能过分期待本轮消费旺季对猪价的大幅拉升。