鱼油的功效与作用(鱼油的功效与作用及食用方法)

三农助农2022-10-28 17:18:21未知

鱼油的功效与作用(鱼油的功效与作用及食用方法)

生活中人们看到鱼油时,总会把它和鱼肝油联系在一起,其实鱼油和鱼肝油是两种不同的存在,鱼油是从所有深海鱼类中提取的天然油脂,而鱼肝油则是从鱼的肝脏中提取出油脂,两者来源不同,功效也不相同,今天小编会重点为大家介绍鱼油,能让大家在了解它功效的同时也了解它的副作用有哪些。

鱼油的功效与作用

1、预防高血脂

鱼油中含有丰富的dha和gpa,这两种物质都是天然的不饱和脂肪酸,他们能清理血液中的胆固醇与甘油三酯,能防止血脂升高。鱼油还能加快人体内甘油三脂的代谢,这种物质如果在人体内堆积过多,就容易导致动脉硬化,所以平时多吃一些鱼油,对预防动脉硬化也有一定好处。

2、促进脑部发育

鱼油中含有的dha和epa都是人类大脑发育时必需的营养成分,它们能提高人类大脑细胞活性,也能促进神经元发育,能提高人类大脑传递信息的功能,是给家中的青少年多吃一些鱼油,能促进他们脑部发育,能提高记忆力能让青少年变得越来越聪明。

3、预防血栓

平时人们多吃一些鱼油,还能预防血栓发生,因为鱼油中含有的不饱和脂肪酸,能提高人体血液中血小板活性,可以防止血小板凝集,另外它含有的其他营养成分,还能增强人体抗凝血能力,可以让血管扩张,能从根本上抑制血栓生成。

鱼油的副作用

因为虽然营养丰富,保健功能出色,但食用时它也有一定的副作用,特别是在人们过量食用鱼油的情况下,导致人体血液不易凝结,容易诱发出血。另外,人在过量吃鱼油以后,还容易出现恶心,腹泻和皮疹,以及流鼻血等多种不良症状,这些都是鱼油副作用的常见表现。

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