小麦返青指的是早春麦田半数以上的麦苗心叶（春生一叶）长出部分达到1～2厘米时，称为“返青”。那小麦返青的温度条件有哪些呢？

一般日平均气温稳定回升到2～3℃时，小麦开始返青恢复生长。小麦返青期的适宜温度为4～6℃，适宜土壤湿度为65～75%。常年小麦返青始期为2月下旬末至3月上旬。