一、虹鳟鱼多少钱一斤
虹鳟鱼是一种鲑科、太平洋鲑属冷水性塘养鱼类，虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。目前，虹鳟鱼一般价格为虹鳟鱼36元/斤。因地区不同价格也会有所差异。你可以到市场咨询后再购买。
二、虹鳟鱼价格
1、虹鳟鱼价格 北京丰台区新发地农产品批发市场 39.0元/公斤0%
2、虹鳟鱼价格 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 43.0元/公斤0%
3、虹鳟鱼价格 新疆乌鲁木齐北园春批发市场 33.0元/公斤
三、虹鳟鱼营养价值
1、虹鳟鱼不耐任何污染，必须在清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩活。
2、肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。
3、维生素D、铁元素的含量远高于其他食品。
4、高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高，前者具有助脑发育成长，活化脑细胞，延缓脑老化的功效，后者具有降低血脂，防止动脉硬化，心肌梗塞和脑中风的功效。
5、鱼脑富有含磷蛋白，可促进脑的发育。
6、鱼皮富含蛋白质，具有美容和强健筋骨的功效。
7、铁元素是肌体造血的必须物质，对保持内脏器官的正常生理功能具有重要作用。
8、虹鳟鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世界的高档营养食品。
通过以上关于虹鳟鱼多少钱一斤的介绍，我们现在知道了虹鳟鱼价格，虹鳟肉多，刺软，少腥味，为高级食用鱼。由于幼鱼肉嫩味美、生产周期短，是重要的食用鱼，具有很高的食用价值。
