碧螺春是绿茶的一种,也是中国十大名茶之一,它色泽碧绿卷曲成螺,滋味甘醇香气浓郁,人们冲泡饮用它还能吸收丰富的营养,能保健身体预防疾病。那么这种碧螺春应该怎么冲泡呢?一会我就把它的冲泡方法写出来分享给大家,并让大家对它的功效与作用,也能多一些了解。
碧螺春的冲泡方法
1、碧螺春的冲泡方法比较简单,它适合用透明的玻璃杯来冲泡,而且冲泡时水温不能过高,应该掌握在93度左右。冲泡碧螺春的水质要软,最好使用天然山泉水,如果没有也可以使用纯净水。
2、在冲泡碧螺春以前,应该先用开水把玻璃杯温热一下,并清洗干净,然后取三到四克碧螺春茶叶直接放到玻璃杯中,再冲入准备好的开水,这时不要盖盖儿,让茶叶在开水中浸泡,等茶汤温度适宜以后可以直接饮用,当茶汤余下三分之一左右时就要进行二次注水。
碧螺春的功效与作用
1、利尿排毒
排毒是碧螺春的重要功效之一,它含有丰富的茶碱和咖啡碱,这些物质都能直接作用于人类的肾脏,可以加快人体内多余水分排出,也能促进人体内体液代谢,它对人类的身体水肿和水之流,以及小便不利等症,都有良好缓解作用。另外,碧螺春还能利湿退黄,它能预防人类黄疸也能,用于黄疸性肝炎的辅助治疗。
2、杀菌消炎
碧螺春中还含有一些天然药用成分,它含有的茶多酚和儿茶素已经溶酸等物质都能消炎杀菌,能消灭人体内的多种致病菌,平时冲泡饮用碧螺春,可以预防多种肠道疾病,也能预防感冒和伤寒,另外人们出现皮肤生疮和溃烂,以及流脓时,还可以用冲泡好的碧螺春茶汤来冲洗患处,它能防止伤处感染,加快伤处愈合。