炮弹鱼是一种比较少见的水产鱼类，很多人都不知道他应该怎么吃，更不知道什么人不能吃炮弹鱼，今天我会做这方面的介绍，能让大家对炮弹鱼有更深入的了解，能知道炮弹鱼怎么做最好吃。

炮弹鱼什么人不能吃

泡带鱼虽然是因为肉质细嫩的水产鱼类，但并不适合所有人生活中那些患有慢性疾病的人不适合吃泡菜鱼，因为它属于一种发物，如果这些人吃破蛋鱼会引发身体不适，会加重病情。

炮弹鱼的最佳吃法

1、芒果炖炮弹鱼

炮弹鱼可以和芒果搭配的一起炖着吃，在做的时候需要把准备好的芒果去皮切成条，再把新鲜的炮弹鱼处理干净以后，切成段直接放在石锅中，加入适量生抽和小辣椒，然后炖半小时，再放入适量食用盐，继续炖10分钟左右，这时甜辣爽口的炮弹鱼就能炖好。

2、香煎炮弹鱼

炮弹鱼可以，如果煎着吃，在需要的时候需要把它宰杀干净，并把它的鱼肉片成片，然后加胡椒粉和少量食用盐与生抽腌制一下，然后在平底锅中涂抹适量的食用油，把鱼肉入锅煎到表面微黄取出后撒上适量的椒盐就能直接吃。

3、炮弹鱼炖豆腐

炮弹鱼还能和豆腐搭配在一起炖着吃，需要的时候可以把这种鱼宰杀处理干净以后切成段，再准备一块豆腐，切成块状，在炒锅中放适量食用油加热后放葱姜辣椒炒香把切好的鱼段如果炒到变色，再把豆腐块如果放入适量清水加热煮开，用中小火继续炖半小时放适量使用食用盐调味。

上面为大家介绍了炮弹鱼的最佳吃法，也让大家了解了什么人不能吃炮弹鱼，以后大家再想吃这种鱼的时候就可以按上面介绍的正确方法去做，能让做好以后的炮弹鱼特别好吃。