回答剩饭剩菜可以当作肥料来使用，但是要先经过发酵。发酵方法：将剩菜剩饭倒入干净且可以密封的桶中，然后加入一些土壤进行混匀，此时再将其搅拌成松散且潮湿的状态，最后再喷一些杀虫剂，将桶密封起来即可。注意事项：发酵桶需要放在有光照的地方，一般经过1个月左右即可使用。