回答瓜蒌仁是葫芦科栝楼属植物栝楼双边栝楼的干燥种子，秋季瓜蒌成熟后，挖出瓜蒌子洗净晒干制成。瓜蒌皮是葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果皮，秋季采摘成熟果实剖开后，除去果瓤及种子晒干后制成。