1、观音菜种植地要求空气清新、无感染，以土层深厚肥沃、蓄水保肥能力强的田块为宜。

2、栽培多采用扦插繁殖，扦插后20天可生根移栽。

3、移栽前，需翻耕整地作畦并施足基肥。

4、定植时，每畦种4行，行距40厘米，株距35厘米，每亩定植3000—3200株。

5、定植后，做好水肥管理、病虫害防治、及时采收等工作即可。