1、当然可以。猪油放冰箱还可以延长保质时间，冰箱具有保鲜、锁鲜的功效。

2、一般常温下保存就可以，因为猪油在冬季常温下都是固态，稳定性高，不会坏。猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。注意不放在太热的地方。只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可。

3、当然，放冰箱的话，保鲜的更好。