1、晚餐是一天当中最容易控制的一餐。因为晚间的活动减少，基本上人体的新陈代谢处于比较慢的过程，适当的摄入一些富含维生素的食物，基本上可以满足人体的需要。

2、如果是一些上夜班的人群，由于体力的消耗，还是要保证身体的营养所需。一般情况下，健康的晚餐可以选择用燕麦粥代替主食，饭后适当的吃一个苹果或者是香蕉，可以帮助消化，预防肥胖。