青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。青团尽量在三天内吃完，记住重复加热时，一定要去除塑料包装袋。

青团放冰箱冷藏时要装入保鲜袋，并扎紧袋口，然后放入冰箱，这样保存拿出来吃的时候，用蒸笼蒸了后外皮就不会硬。