生地黄可泡酒，且泡酒后能增加其活血作用，可预防动脉粥样硬化，建议在专业中医指导下适量饮用，平时要放松心情，避免过度紧张焦虑，饮食清淡易消化，忌辛辣刺激，多吃新鲜蔬菜水果等，保证营养均衡。

生地黄是我们日常生活中比较熟悉的一味中药材，即是人们口中常说的生地，其既可以作为药材也可以作为食材，但无论是作为药材还是食材，生地黄的功效都十分强大。

那么喜欢中药泡酒喝的人也会将生地黄用于泡酒，且泡酒之后会增加其活血的作用，能够预防动脉粥样硬化。