扇贝怎么清洗(冷冻扇贝肉怎么清洗)

综合百科2023-02-17 14:13:54未知

扇贝怎么清洗(冷冻扇贝肉怎么清洗)

1、一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃。

2、浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污,防止外壳污染扇贝肉。

3、将扇贝用刀打开,除去内脏泥沙,使用清水反复冲洗多遍。

4、扇贝清洗好之后,可以开始着手制作料理了。

本文标签: 扇贝怎么清洗  

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