1、材料：猪排骨500g 鸡蛋液30克,酱油10克,胡椒粉10克,白糖15克,盐5克,料酒5克,籽然粉5克。

2、猪排骨洗净；

3、加入鸡蛋液30克,酱油10克,胡椒粉10克,白糖15克,盐5克,料酒5克,籽然粉5克；

4、搅拌好；盖盖放入冰箱冷藏3个小时；

5、取出,倒在铺好锡纸的烤盘上；

6、放入烤箱第二层230度25分钟；

7、取出翻面即可。