油香是回族的传统美食，好吃不腻，营养也非常丰富，接下来就一起学习油香的家常做法吧。

准备以下材料。

向准备的面粉中打入两个鸡蛋。

再倒入清水和面。

边倒边搅拌。

搅拌程絮状之后加入食用油。

用手揉成面团。

在案板上涂抹少量的食用油，放上面团后盖上盖子醒发30分钟。

将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。

擀成厚度均匀的面饼。

起锅烧油，油热后放入面饼。

炸至双面金黄后即可捞出。

这样美味的油香就炸好了。