肉馅水饺水开后煮15分钟。锅中多放水，烧至沸腾再放入水饺，尤其是速冻水饺必须用开水煮，才能保证煮熟。煮的时候需要搅动，防止粘连在一起，导致破裂，露馅等现象。当饺子浮起来的时候饺子就熟了，可以取出装盘食用。

煮饺子常规方法：

1、首先将水煮沸。

2、将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。

3、搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。

4、盖上锅盖，等饺子漂起来就可以吃了。

注：如果水沸后饺子没有上浮，多加几次冷水直到饺子漂起来。