家常酱牛肉怎么做好吃共有4步。准备食材:牛肉、甜面酱、茴香、料酒、冰糖、黄豆酱、盐、醋、番茄酱、蒜、香叶、肉桂、生姜。以下是家常酱牛肉怎么做好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
牛肉焯水,冷水下锅
牛肉泡去血水,冷水下锅,煮水开后去除杂质捞出备用。
2
放入甜面酱、黄豆酱
电饭锅内放入甜面酱、黄豆酱、清水。
3
煮牛肉约1小时
牛肉放锅里,放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、番茄酱、盐,煮约1小时。
4
牛肉放凉后切片装盘
牛肉放凉后,切片装盘即可。
END
总结:以上就是关于家常酱牛肉怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。