酸豆角怎么炒好吃的做法家常共有4步,酸豆角可以做成:酸豆角炒肉、酸豇豆挂面、酸豇豆藕夹。以下是炒酸豆角的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备豆角食材切片
准备酸豆角,青椒切片,猪肉切片。
2
猪肉腌制入味
猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌匀,腌制十分钟入味,猪肉事先腌制,炒出来更香。
3
放油将辅料煸炒香
锅里放入少许油,将姜丝和小红尖椒倒入锅中,煸炒出香味。
4
大火炒至变色倒入辣椒
倒入猪肉,大火炒至微微变色,猪肉变色后,将辣椒片倒入锅中,加入食盐即可出锅。
END
总结:以上就是关于酸豆角怎么炒好吃的做法家常的具体操作步骤,希望对大家有帮助。