白条可以做红烧白条鱼、酥炸白条鱼、清蒸白条鱼、雪菜炖白条鱼、香辣小白条等,以红烧白条鱼为例,共有5个步骤,以下是红烧白条鱼的详细操作:
操作/步骤
1
鱼、菜洗净
鱼处理干净,菜洗净。
2
切配菜
姜切片、青红椒切丝、蒜切段。
3
煎鱼
热锅下少量油,用姜片滑锅,下鱼两面煎一下。
4
炒至断生
另起锅,将青红椒和蒜段炒至断生。
5
加鱼、调料
加入煎过的鱼,调入适量料酒、生抽、盐稍煮一下,调入味精,撒上蒜叶即可。
END
总结:以上就是关于白条怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。