豌豆为不规则椭圆形，绿色，老豌豆为黄色。豌豆荚果为长椭圆形，长5～10厘米。成熟时为绿色，老时为黄白色，内含豌豆2～10粒。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。