聚餐是团建的一种形式，企业开展聚餐团建活动的意义重大，一是培养团队凝聚力，提升企业运作效率，二是员工放松调节，同时还可以提高个人生活综合能力。团队凝聚力是指团队对成员的吸引力，成员对团队的向心力，以及团队成员之间的相互吸引，团队凝聚力不仅是维持团队存在的必要条件，而且对团队潜能的发挥有很重要的作用。