山泉水不可以直接饮用。山泉水外表清澈、味道清甜，但是与可以饮用不能划上等号。山泉水清澈是因为水体经过地表植被和山体的层层过滤，的确去除了一些沉淀，但实际上山泉水在野外容易受到各种污染，各种菌类是否超标难以知晓，因此不可进行饮用。