藕是通过根获取养分。但它的根不是藕，而是藕节上面的须根。藕在立叶抽生后，莲鞭各节生根，吸收土壤中养分。因此，在尽量节省成本的前提下，种藕要肥大，基肥要施足，水位宜浅，增高水温，有利于萌发。