伊利总部在内蒙古自治区呼和浩特市。伊利集团下设有液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，生产具有清真特色的伊利牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种，通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。