食用油不要了应该装到有盖的容器里，然后扔到垃圾箱由垃圾站去处理。还可以倒在专门的食用油回收的垃圾桶里。不要将食用油脂和蔬菜残渣倒入下水道，食用油脂和蔬菜残渣是导致下水道堵塞及妨碍水处理的原因之一，蔬菜残渣等作为生活垃圾进行回收即可。