1、枸杞：炖鸡汤时加入枸杞能使鸡汤味道更鲜美，对人体也有益处。

2、人参：入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。

3、板栗：板栗在我国北方地区随处可见，其含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。

4、柠檬：柠檬汁可使鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量。

5、香菇：香菇里含有一种叫香菇多糖的成分，对人体有益。