猕猴桃吃软的。软的猕猴桃都是熟透的，吃起来口感会比较好，味道也比较甜一些。比较硬的猕猴桃含有的糖分会比较低，吃起来口感会比较涩，因此不是很好吃，而且还会有刺口的感觉。买回家的猕猴桃如果比较硬，可以放软了再吃，或是催熟之后再食用。