1、先去掉松茸上的泥土和杂草，用竹片刀刮去菌盖和菌把上的杂质，注意不要把松茸弄断，要保持松茸的完整；

2、准备一条干毛巾，用水打湿拧干后轻轻擦拭松茸即可。