冰皮月饼的冰皮是什么做的(冰皮月饼怎么做)

综合百科2022-10-16 16:40:19佚名

冰皮月饼的冰皮是什么做的(冰皮月饼怎么做)

冰皮月饼的冰皮是用糯米粉、粘米粉、低筋面粉、澄粉混合做的。冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼的部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。 

本文标签: 月饼  糯米  冷冻箱  

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